Roman Sandgruber, em. Universitätsprofessor und Leiter des Instituts für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte an der Johannes Kepler Universität Linz, spricht über quantitative und schichtspezifische Fragen zur Esskultur in Wien.
Eintritt, Erfrischungen und Brötchen frei!
Walter Ruck, Präsident der Wirtschaftskammer Wien, spricht über die notwendigen Rahmenbedingungen für erfolgreiches Wirtschaften und einen wettbewerbsfähigen Standort. Es sind Wiens Unternehmerinnen und Unternehmer, die Arbeitsplätze, Wachstum und Wohlstand schaffen.
Eintritt, Erfrischungen und Brötchen frei!
Freya Martin, Autorin und Kulturwissenschaftlerin, spricht mit Vertretern der einstigen „k.u.k. Hoflieferanten“. Wie sehr können diese Traditionsunternehmen im 21. Jahrhundert noch wirtschaftlich reüssieren?
Podiumsdiskussion mit:
Georg Gaugusch / Wilhelm Jungmann & Neffe
Andreas Rath / J. & L. Lobmeyr
Karin Steinhart MAS / Manner, Unternehmenskommunikation & Sponsoring
Eintritt, Erfrischungen und Brötchen frei!